Mole Don Pancho

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Escalopas de carne de cerdo con Adobo

Rinde 2
porciones

Tiempo de
preparación:
30 minutos

Dificultad:
fácil

INGREDIENTES:
½ tza de Adobo Don Pancho®
1 tza de caldo de pollo
300 g de escalopas de cerdo
2 pzas de papas en rodajas
Sal
Arroz rojo
Papas fritas (opcional)
Chícharo japonés (opcional)

PREPARACIÓN:
  

Mezclar el Adobo Don Pancho con el caldo de pollo hasta obtener la consistencia adecuada.

Sazonar las escalopas de cerdo y asar.

Freír las rodajas de papas y saltear el chícharo japonés.

Bañar las escalopas con el Adobo Don Pancho y acompañar de las papas, el chícharo japonés y arroz.